Bio Bäckerei Hörschläger

Wir backen Brot, ohne künstliche Zusatzstoffe, weil uns nicht egal ist, was unsere Kunden essen. Außerdem bieten wir ein Platzal für Gemütlichkeit, Genuss und Unterhaltung. Wir lieben unser Brot und wollen Lust auf frisches Brot machen. Wolfgang Hörschläger und Silvia Hörschläger führen seit 30 Jahren gemeinsam die Bio Bäckerei Hörschläger als Familienbetrieb in 4. Generation. Seit 2018 arbeitet Martin Hörschläger im Betrieb in der Produktion in Waxenberg mit. Als Quereinsteiger in die Bäckerbranche hat er die Ausbildung zum Bäcker und die darauffolgende Meisterprüfung im Frühjahr 2021 abgeschlossen. Die Bio Bäckerei Hörschläger verfügt momentan über 10 Mitarbeiter. Diese Teilen sich wie folgt zwischen den beiden Standorten auf. In Waxenberg, in der Produktion arbeiten momentan 6 Mitarbeiter. Martin Hörschläger kümmert sich um die Produktionsleitung und Organisation in Begleitung und Vertretung von Wolfgang Hörschläger. Die Bäckerei in St.Veit, Brotverkauf mit einem Café und Konditorei betreuen Silvia und Wolfgang Hörschläger mit momentan zwei Mitarbeiterinnen.